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RECETA: Navajas de Real Conservera Española a la plancha con ajo y pimentón

Admin RCE Real Conservera Recetas

Nuestros amigos de COCINA FÁCIL CON A&B han creado esta fantástica receta con nuestra Navaja al natural de las Rías Gallegas, galardonada como la mejor conserva del mundo en su categoría.

La Navaja de Real Conservera Española:

En los fondos marinos del Parque Natural de las Islas Atlánticas, expertos buceadores se encargan de extraer este preciado marisco. Se elabora con una previa selección manual de los mejores ejemplares que, directamente se someten a un proceso de depuración natural en agua de mar para eliminar la arena.
Las navajas se enlatan una a una, a mano y con todo el cuidado que requiere este excelente producto.
Al abrir la lata de navajas, se observan las viandas de color blanco nacarado con bordes pardos, cubiertas del líquido de cobertura de gran calidad cocinado a partir de cebolla, limón, sal, y laurel.

RECETA:

Ingredientes para 4 personas:
-3 dientes de ajo

-50 gramos de perejil

-Aceite, sal, pimentón y pimienta negra

-Navajas al natural de las Rías Gallegas Real Conservera Española

 

Dificultad: baja

 

Tiempo: 6 minutos

 

Preparación:

En una sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva y doramos 3 dientes de ajo cortado en láminas, añadimos perejil picado y una cucharadita de pimentón.

Agregamos las navajas al natural Real Conservera Española a la sartén, apenas unos segundos para que se calienten ligeramente y se integren con el resto de ingredientes.

Retiramos de la sartén a un plato o pizarra para servir.

Fijaos que tentempié tan irresistible. ¡Una auténtica delicia!

 

En este video podréis ver la elaboración paso a paso:

https://www.youtube.com/watch?v=lE76OLSpKMg

 

@cocinafacilconab




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