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En su primer año, el Ranking de las mejores conservas del mundo "2021 World's Best 101 Canned Food Products from the Sea" ha otorgado a Real Conservera Española el honor de ser reconocida como la mejor conserva del mundo. Consiguiendo el puesto nº1 en varios de sus productos.

Este 2021 se nos ha definido a nivel internacional como el buque insignia de la conserva gallega y el jurado del Ranking nos destaca como el referente más importante a nivel internacional.

De los 7 productos que decidimos presentar al Ranking, 3 han conseguido el puesto Nº1 en sus respectivas categorías: nuestra Navaja al natural de las Rías Gallegas, nuestra Caballita en Aceite de Oliva y nuestra Sardina en Aceite de Oliva son en 2021 las mejores del mundo.

Y el resto; la Sardinilla “Edición Limitada” 18/22, el Caviar de Erizo, nuestras Almejas al Natural y los Mejillones en Escabeche, han entrado en el Top 10 de cada categoría entre las más de 350 conservas de todo el mundo valoradas en una cata a ciegas. Absolutamente todos los productos presentados han entrado en el TOP 10 de sus respectivas categorías.

La incorporación de un referente de la excelencia como Real Conservera Española refuerza el papel de Círculo Fortuny como representante e impulsor de las tradiciones artesanas, la cultura y la gastronomía siendo parte de la riqueza y saber hacer de España. La Asociación, de esta manera, agrupa a firmas del sector como: Numanthia, Osborne Vinos Viejos, Pagos Marqués de Griñón, Bodega Vega Sicilia, Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, Cinco Jotas, LA Organic, Dehesa de Los Llanos, etc

Los productos de Real Conservera son seleccionados para una cata maridaje con el mejor champán del mundo. El hotel Novavila de Meis acogió una cata maridaje entre LVMH y Real Conservera Española, cocinada por Yayo Daporta

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