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Atún claro en Aceite de Oliva
Thunnus alalunga.
Origen Norte del Oceano Atlantico
Características
Lomo de Atún claro en aceite de oliva
Ingredientes
Filetes de lomo de atún claro, agua y sal.
Formatos
Peso Neto: 115g (OL-120)
Peso Neto: 1Kg (RO-1000)
Información nutricional
Valor Energético: 975.52 KJ-233kcal
Proteínas: 27 g
Hidratos de Carbono: <1 g
Grasas: 14 g
Notas de cata
Presenta color de carne especifico (crema) y homogéneo, olor agradable y equilibrado, textura firme y jugosa
Recomendaciones
Degustar con pan tostado sobre una base de pimientos del piquillo.
