{"id":9860,"date":"2024-12-10T16:29:32","date_gmt":"2024-12-10T15:29:32","guid":{"rendered":"https:\/\/realconservera.com\/journee-internationale-de-sensibilisation-aux-pertes-et-gaspillages-alimentaires\/"},"modified":"2024-12-10T16:29:32","modified_gmt":"2024-12-10T15:29:32","slug":"journee-internationale-de-sensibilisation-aux-pertes-et-gaspillages-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realconservera.com\/fr\/journee-internationale-de-sensibilisation-aux-pertes-et-gaspillages-alimentaires\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires"},"content":{"rendered":"

Environ 14 % de la nourriture produite dans le monde est perdue avant d’\u00eatre distribu\u00e9e, alors que 811 millions de personnes souffrent de la faim. En outre, ce gaspillage alimentaire est responsable de 8 \u00e0 10 % des \u00e9missions totales de gaz \u00e0 effet de serre dans le monde(FAO, Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture<\/a>). <\/p>\n

R\u00e9utilisation et changement de marque<\/h2>\n

Cette perte et ce gaspillage de nourriture repr\u00e9sentent une crise sociale et environnementale mondiale qui affecte aussi bien les personnes que les entreprises.
\nAfin de promouvoir la prise de conscience de ce probl\u00e8me, Real Conservera Espa\u00f1ola utilise sa politique de transparence et de sensibilisation pour informer un peu plus sur le cycle de r\u00e9utilisation pr\u00e9sent dans notre processus de fabrication. D’une part, dans nos productions de conserves dont la mati\u00e8re premi\u00e8re est un bivalve, les coquilles sont enlev\u00e9es pour \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9es dans la production de farine de poisson et d’aliments pour volailles. Nous contribuons ainsi \u00e0 la r\u00e9utilisation et \u00e0 la revalorisation d’une partie de notre mati\u00e8re premi\u00e8re qui, autrement, serait jet\u00e9e. Toutefois, cette action r\u00e9pond \u00e0 un probl\u00e8me environnemental, elle n’apporte pas de r\u00e9ponse aux d\u00e9chets alimentaires destin\u00e9s \u00e0 la consommation humaine. <\/p>\n

\"Une<\/p>\n

D’autre part, l’une des principales valeurs de Real Conservera Espa\u00f1ola est son engagement en faveur de la qualit\u00e9 et de l’excellence. Cela signifie que tous les poissons et crustac\u00e9s ne r\u00e9pondent pas \u00e0 nos exigences de qualit\u00e9. Cela ne signifie pas pour autant qu’ils doivent \u00eatre jet\u00e9s. Les morceaux de poisson ou de fruits de mer qui ne r\u00e9pondent pas \u00e0 nos normes sont r\u00e9utilis\u00e9s et revaloris\u00e9s par d’autres marques pour la production d’autres sp\u00e9cialit\u00e9s en conserve. <\/p>\n

R\u00e9utilisation et r\u00e9\u00e9valuation en tant que consommateur<\/h2>\n

Aujourd’hui, nous voulons participer \u00e0 la sensibilisation aux pertes et aux gaspillages alimentaires auxquels nous sommes confront\u00e9s dans le monde, non seulement en tant que marque, mais aussi en tant que consommateurs.<\/p>\n

L’excellence et la qualit\u00e9 font partie de nos valeurs les plus fondamentales, mais l’engagement social et environnemental l’est tout autant. Tout comme notre \u00e9quipe souhaite toujours offrir un produit qui d\u00e9passe toutes les attentes, nous appliquons \u00e9galement des mesures individuelles pour \u00e9viter le gaspillage alimentaire, des mesures que nous encourageons nos clients \u00e0 appliquer et qui ne demandent pas beaucoup d’efforts. Ces mesures sont encourag\u00e9es par nos clients et ne demandent pas beaucoup d’efforts. Par exemple : <\/p>\n