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Comienza la campaña del Mejillón en Real Conservera Española. Premiado en el TOP 10 de la categoría de moluscos del Ranking mundial de las 101 mejores conservas del mundo.

La mejor Sardina del mundo es la Sardina en Aceite de Oliva de Real Conservera Española según el Ranking World’s 101 Best Canned Products From The Sea. Os traemos otra deliciosa receta de Cocina Fácil.

Con ayuda de dos hermanos, "Os Gómez", quienes se juegan la vida cada día en el mar y de nuestra encantadora Elena, que le pone todo el mimo a la lata, queremos enseñarte el esfuerzo de las personas que hay detrás de la producción de uno de nuestros productos. La Hueva de Erizo.

Real Conservera Española te trae otra exquisita receta. Esta vez de nuestra maravillosa Ventresca de Bonito del Norte.

Nuestros amigos de COCINA FÁCIL CON A&B han creado esta fantástica receta con nuestra Navaja al natural de las Rías Gallegas, galardonada como la mejor conserva del mundo en su categoría.

En su primer año, el Ranking de las mejores conservas del mundo "2021 World's Best 101 Canned Food Products from the Sea" ha otorgado a Real Conservera Española el honor de ser reconocida como la mejor conserva del mundo. Consiguiendo el puesto nº1 en varios de sus productos.

Este 2021 se nos ha definido a nivel internacional como el buque insignia de la conserva gallega y el jurado del Ranking nos destaca como el referente más importante a nivel internacional.

De los 7 productos que decidimos presentar al Ranking, 3 han conseguido el puesto Nº1 en sus respectivas categorías: nuestra Navaja al natural de las Rías Gallegas, nuestra Caballita en Aceite de Oliva y nuestra Sardina en Aceite de Oliva son en 2021 las mejores del mundo.

Y el resto; la Sardinilla “Edición Limitada” 18/22, el Caviar de Erizo, nuestras Almejas al Natural y los Mejillones en Escabeche, han entrado en el Top 10 de cada categoría entre las más de 350 conservas de todo el mundo valoradas en una cata a ciegas. Absolutamente todos los productos presentados han entrado en el TOP 10 de sus respectivas categorías.

Receta de tacos de mejillón
Admin RCE Real Conservera Recetas

Os presentamos a nuestros Mejillones Gamberros, una receta de Rocio Cocina Demiabuelo, autora del blog "La cocina de mi abuelo". 
El objetivo es crear recetas sencillas y diferentes con las conservas de Real Conservera Española

La incorporación de un referente de la excelencia como Real Conservera Española refuerza el papel de Círculo Fortuny como representante e impulsor de las tradiciones artesanas, la cultura y la gastronomía siendo parte de la riqueza y saber hacer de España. La Asociación, de esta manera, agrupa a firmas del sector como: Numanthia, Osborne Vinos Viejos, Pagos Marqués de Griñón, Bodega Vega Sicilia, Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria, Cinco Jotas, LA Organic, Dehesa de Los Llanos, etc

Los productos de Real Conservera son seleccionados para una cata maridaje con el mejor champán del mundo. El hotel Novavila de Meis acogió una cata maridaje entre LVMH y Real Conservera Española, cocinada por Yayo Daporta

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