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Descubre el sabor excepcional de las navajas en aceite de oliva de Real Conservera

Nuestras navajas en aceite de oliva son una muestra de la calidad y dedicación de Real Conservera Española por las conservas de calidad. Han sido merecidamente reconocidas como la «Mejor conserva del mundo» en su categoría de Mariscos/Moluscos, además de haber obtenido un destacado lugar en el Top 10 de la categoría general del Ranking 2021 World’s 101 Best Products from the Sea.
Para garantizar que nuestras navajas en aceite de oliva alcancen la excelencia, seleccionamos cuidadosamente su lugar de origen. Proceden de lonjas situadas en la ría de Arousa y Vigo, en particular de las Islas Cíes, donde se encuentran las navajas de la más alta calidad. Estas aguas, ricas en nutrientes y de una pureza excepcional, son el hogar ideal para las navajas, que prosperan aquí y desarrollan su sabor característico.

Meticuloso proceso de elaboración de nuestras navajas en aceite de oliva

En Real Conservera Española, comprendemos que la calidad de una conserva comienza desde el momento en que se seleccionan las materias primas. Por eso, nuestras navajas pasan por un proceso de selección y elaboración extremadamente cuidadoso.
El proceso comienza con una selección manual de los mejores ejemplares de navajas. Estos se someten de inmediato a un proceso de depuración natural en agua de mar para eliminar cualquier rastro de arena, garantizando así que disfrutes de la textura suave y el sabor puro de las navajas.
Luego, nuestras maestras conserveras se encargan de la evisceración de las navajas. Este paso es crucial para garantizar que cada lata contiene navajas perfectamente limpias y listas para el consumo. El cuidado y la delicadeza son fundamentales en este proceso, de forma que el resultado final de cada lata sea el óptimo
Finalmente, cada navaja se enlata de forma manual, una a una. Este proceso asegura que cada pieza conserve su integridad y sabor únicos. Después, las navajas son bañadas en aceite de oliva virgen extra, añadiendo una capa de riqueza y suavidad a su sabor natural.

Disfruta nuestras navajas en aceite de oliva en cualquier momento

Nuestras navajas en aceite de oliva son una auténtica delicia culinaria. Al abrir una lata, te encontrarás con estas joyas marinas, bañadas en un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Cada bocado es una experiencia sublime, donde la frescura y el sabor se unen para transportarte a las costas gallegas.
Estas navajas son versátiles y pueden disfrutarse de diversas formas. Puedes degustarlas directamente de la lata para apreciar su sabor puro o incorporarlas en tus platos favoritos para añadir un toque gourmet. Ya sea en una ensalada, en una pasta o en una tapa, nuestras navajas en aceite de oliva elevarán cualquier receta a un nivel superior.
En Real Conservera Española, nos enorgullece llevar a tu mesa productos de calidad excepcional. Desde nuestras navajas en aceite de oliva hasta cualquier otra conserva gourmet, queremos ofrecerte un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia en cada lata. Si estás listo para descubrir la delicadeza y el sabor auténtico de las navajas gallegas, te invitamos a explorar nuestra tienda online. Estamos seguros de que se convertirán en un tesoro en tu despensa.

Ingredientes

Navaja (50,4 %), aceite de oliva (33,1%), agua (15,8 %), sal (0,6%), cebolla (< 0,1 %), limones (< 0,1 %) y laurel (< 0,1 %).
Alérgenos: Contiene moluscos (navajas). Puede contener trazas de pescado y / o de crustáceo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 443,8 kJ / 106 Kcal
Grasas 2 g
de las cuales saturadas <1,0 g
Hidratos de carbono 4 g
De los cuales azúcares <1,0 g
Proteínas 18 g
Sal <1,0 g

Notas de cata

Sabor intenso. Textura carnosa.

Recomendaciones

Conservar en lugar fresco y seco.
Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 6 años a partir de la fecha de fabricación.

Formatos

Peso Neto: 120g, Peso Escurrido: 65g (RR-125)