Información adicional

Ingredientes

Sardina, aceite de oliva y sal.
Alérgenos: Contiene pescado (sardinas).

Mejillón, aceite de oliva, escabeche, vinagre, pimentón dulce, ajo, pimentón ahumado, clavo, pimienta y laurel.
Alérgenos: Contiene moluscos (mejillón) y sulfitos (vinagre).

Navaja, aceite de oliva, agua, cebolla, limones, sal y laurel.
Alérgenos: Contiene moluscos (navaja).

Filetes de ventresca de atún claro, aceite de oliva y sal.
Alérgenos: Contiene pescado (atún). Puede contener trazas de molusco y/o crustáceos.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor Energético: 912KJ-219kcal
Proteínas: 21,1 g
Hidratos de Carbono: <0,5 g Grasas: 15,3 g

Valor Energético: 1048KJ-252kcal
Proteínas: 16,3 g
Hidratos de Carbono: 7,5 g
Grasas: 17,4 g

Valor Energético: 443,8KJ-106 kcal
Proteínas: 18 g
Hidratos de Carbono: 4 g
Grasas: 2 g

Valor Energético: 1450 KJ / 350 kcal
Proteínas: 22 g
Hidratos de Carbono: 0,2 g
Grasas: 29 g

Notas de cata

Color plata brillo. Textura cremosa y sabor intenso a pescado, mejorando en lata con la maceración en aceite de oliva. Alto contenido de Omega 3.

Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados.

Sabor intenso. Textura carnosa.

Presenta color de carne especifico (crema) y homogéneo, olor agradable y equilibrado, textura firme y jugosa.