Paté de Huevas de Merluza en Aceite de Oliva

El paté de huevas de merluza en aceite de oliva de Real Conservera Española es una conserva muy especial y única en el mercado. Este paté está elaborado con huevas de merluza cocidas y mezcladas en aceite de oliva. Podrás encontrarlo en la web en un único formato.

Las huevas de Merluza de Real Conservera son seleccionadas en los puertos de Burela y Celeiro. En este último, las huevas también son conocidas como el “caviar de Celeiro” por su gran calidad y su sabor exquisito. 

Una vez elegidas las huevas, se transportan a nuestras instalaciones y se procede al la preparación y envasado del paté. Primero, se cuecen las huevas de merluza y se limpian cuidadosamente. Después, se cortan manualmente, una a una, y se elabora un fino untable con el interior de las huevas mezclado en una proporción calculada con un delicado ajo-aceite ligeramente picante que le confiere un sorprendente y excepcional sabor. 

Después de ser envasado, este paté de huevas de merluza debe guardarse en espacios secos a temperatura ambiente hasta ser consumido. Una de las ventajas de nuestras conservas de paté de huevas de merluza es su larga duración, ya que mantendrá su sabor durante 4 años.

Esta conserva delicatessen es un producto único e inigualable. Su textura y su sabor son de una categoría superior. Para consumirlo, te sugerimos que lo untes en unas ricas tostas de pan. Y, como maridaje, te recomendamos un rico vino albariño.