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Información adicional

El paté de huevas de merluza en aceite de oliva de Real Conservera Española es una conserva muy especial y única en el mercado. Este paté está elaborado con huevas de merluza cocidas y mezcladas en aceite de oliva. Podrás encontrarlo en la web en un único formato.

Las huevas de Merluza de Real Conservera son seleccionadas en los puertos de Burela y Celeiro. En este último, las huevas también son conocidas como el “caviar de Celeiro” por su gran calidad y su sabor exquisito. 

Una vez elegidas las huevas, se transportan a nuestras instalaciones y se procede al la preparación y envasado del paté. Primero, se cuecen las huevas de merluza y se limpian cuidadosamente. Después, se cortan manualmente, una a una, y se elabora un fino untable con el interior de las huevas mezclado en una proporción calculada con un delicado ajo-aceite ligeramente picante que le confiere un sorprendente y excepcional sabor. 

Luego, se envasan en forma de medallones del grosor deseado. Acto seguido, se le añade una guindilla para darles un agradable picante natural.

Después de ser envasado, este paté de huevas de merluza debe guardarse en espacios secos a temperatura ambiente hasta ser consumido. Una de las ventajas de nuestras conservas de paté de huevas de merluza es su larga duración, ya que mantendrá su sabor durante 4 años.

Esta conserva delicatessen es un producto único e inigualable. Su textura y su sabor son de una categoría superior. Para consumirlo, te sugerimos que lo untes en unas ricas tostas de pan. Y, como maridaje, te recomendamos un rico vino albariño. 

Ingredientes

Huevas de merluza, aceite de oliva, ajo, guindilla y sal.
Alérgenos: Contiene pescado (merluza).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor Energético: 473,11 KJ / 113 Kcal
Proteínas: 24,3 g
Hidratos de Carbono: < 1,0 g
Grasas: 1,8 g

Notas de cata

Degustar directamente de la lata o si se prefiere acompañadas en tosta de pan sobre una cama de tomate cebolla y pimiento.

Recomendaciones

Una vez abierta la lata mezclar el aceite y el caviar con una cucharilla.

Formatos

Peso Neto: 140g (RO-150)