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Exquisita ventresca de bonito en conserva con todo el sabor y la máxima calidad

La ventresca de bonito del norte es la parte más exquisita y codiciada de este riquísimo pescado azul. Se trata de la zona ventral del pescado, donde se concentra la mayor cantidad de grasa, lo que le confiere un sabor intenso y una textura melosa.
Descubre la ventresca de bonito en conserva de Real Conservera Española y disfruta de su alta proporción de grasas poliinsaturadas y su elevado contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Un bocado nutritivo que deberíamos consumir, al menos, una vez por semana.
La ventresca de bonito en conserva despertará todos tus sentidos. El aceite de oliva con el que se recubre potencia el color, el sabor, el olor y la textura de la ventresca, en especial su sabor, que se vuelve aún más intenso. Además, disfruta de la tranquilidad de saber que esta conserva se mantendrá en perfectas condiciones durante aproximadamente 6 años.

Empaque vasco: la forma más tradicional y sabrosa de conservar la ventresca de bonito

El empaque vasco es el método más antiguo y sabroso de conservar la ventresca de bonito. Consiste en colocar una sola pieza de ventresca en la lata sin cortar los filetes, para que no pierdan su jugosidad y su grasa. Los filetes se ponen de pie en la lata, creando una presentación bonita y apetecible.
Se trata de un tributo a la tradición culinaria vasca, donde la ventresca de bonito es apreciada por su sabor y textura únicos. Al no separar los filetes, se mantiene la grasa natural de la ventresca, que le aporta aún más sabor y suavidad. Cada pieza de ventresca se sitúa con cuidado y precisión, para que quede perfecta y atractiva.

Descubre multitud de posibilidades con ventresca de bonito en conserva

Saborea cada bocado de nuestra ventresca de bonito del norte y transforma tus creaciones culinarias en experiencias únicas y deliciosas. Para degustar esta exquisitez del mar con toda su intensidad, te aconsejamos incorporarla a una buena ensalada fresca.
Además, también puedes deslumbrar dándole el máximo protagonismo a la ventresca al colocarla sobre una base de pimientos del piquillo, en una tosta de pan, creando unos canapés saludables para chuparse los dedos. Pero, sobre todo, en esos momentos en los que necesitas comer algo rápido y sano, la ventresca puede ser la opción ideal si la degustas directamente.

Comprar ventresca de bonito en Real Conservera Española: garantía de calidad y sabor

En Real Conservera Española, la excelencia y la calidad son nuestros valores fundamentales. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza de ventresca, asegurándonos de que cumpla con nuestros estándares más exigentes de frescura y calidad.
Trabajamos con < pasión y dedicación para ofrecerte un producto que no sólo deleite tu paladar, sino que también honre la tradición culinaria y la herencia de la conserva española. Cada lata de ventresca de bonito en conserva es un testimonio de nuestro compromiso con la autenticidad y el sabor superior. Además, sus propiedades nutritivas la convierten en una elección sabia para tu dieta.
Al comprar ventresca de bonito en conserva de Real Conservera Española, no sólo estás eligiendo un producto de alta calidad, sino que estás siendo parte de una historia de pasión por la tradición gallega.

Ingredientes

Filetes de ventresca de Bonito del Norte (68,4 %), aceite de oliva (30,4 %) y sal (1,2 %).
Alérgenos: Contiene pescado (bonito). Puede contener trazas de molusco y / o crustáceos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 1.226/295 kJ/kcal
Grasas 23,4 g
de las cuales saturadas 4,3 g
Hidratos de carbono <0,5 g
De los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 20,8 g
Sal <0,5 g

Notas de cata

Presenta color de carne especifico (crema) y homogéneo, olor agradable y equilibrado, textura firme y jugosa.

Recomendaciones

Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 6 años a partir de la fecha de fabricación.

Formatos

Peso Neto: 115g, Peso Escurrido: 80g (OL-120)