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Caviar de erizo al natural

Paracentrotus lividus

Origen Rías Gallegas



24,75 €

Precio con I.V.A. incluido




Peso escurrido: 80 gr.

Huevas de erizo frescas de las Rías Gallegas al natural, limpias y empacadas manualmente a granel

Características:
Las gónadas se extraen manualmente de los erizos procedentes de las Rías Gallegas y se lavan con agua de mar, posteriormente se empacan a mano.

Nota de cata:
Sabor intenso a mar, color rojo característico de las gónadas.