Tradition et adaptabilité : l’histoire des conserves en Galice
10 de décembre de 2024
Palourdes des Rías Gallegas de Galice dans leur état naturel
Venerupis pullastra
€51,00 – €67,00
Palourdes des Rias de Galice conditionnées à la main dans un bouillon naturel.
Classé parmi les 10 meilleures conserves au monde dans sa catégorie Mollusques/Fruits de mer, étant le premier des palourdes ! – Classement 2021 des 101 meilleures conserves de la mer au monde.
Informations complémentaires
Ingrédients
Palourdes (73,2 %), eau (25,6 %), sel (1,0 %), oignon (0,1 %), citron (0,1 %) et laurier (< 0,1 %).
Allergènes : Contient des mollusques (palourdes). Peut contenir des traces de poisson et/ou de crustacés.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique 468,9 kJ / 112 Kcal
Matières grasses 2,9 g
dont saturées <1,0 g
Glucides 4 g
dont sucres <1,0 g
Protéines 17,2 g
Sel <1,0 g
Notes de dégustation
Saveur spécifique et marine. Couleur homogène.
Recommandations
Conserver dans un endroit frais (<35ºC) et sec jusqu’au moment de la consommation. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Il est recommandé de consommer le produit dans les 24 heures.
Durée de conservation : 4 ans à partir de la date de fabrication.
Formats
4-8 pièces / 8-12 pièces / +12 pièces Poids net : 80g, Poids égoutté : 55g (OL-85)
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