El secreto de nuestra excelencia conservera: la sardina
2 de junio de 2023
Almejas de las Rías Gallegas al Natural
Venerupis pullastra. Origen Rías Gallegas
€38,20
Almejas de las Rías Gallegas empacadas a mano en caldo natural.
Premiada entre el TOP 10 de las mejores conservas del mundo en su categoría de Moluscos/Mariscos. ¡Siendo la primera de las almejas! – Ranking 2021 World’s 101 Best Canned Products from the Sea.
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Las almejas al natural de las rías gallegas de Real Conservera empacadas a mano en caldo natural han sido seleccionadas como las mejores conservas de almejas y en el TOP 10 de mejores conservas del mundo en el Ranking 2021 World’s 101 Best Canned Products from the Sea.
Las conservas de almejas al natural están elaboradas con la almeja blanca de las rías gallegas, que es sin duda la reina de las almejas por su textura y su sabor. El líquido de la cubierta es un caldo natural de elaboración propia que contiene agua, cebolla, laurel, limón y sal.
El proceso de limpieza, elaboración y envasado de las conservas de almejas es siempre manual, para garantizar la calidad del producto.
Para degustarla, recomendamos que se sirva el producto fresco, en torno a 10º-12º. Lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo. Y la mejor recomendación para su maridaje es sin duda el vino blanco.
Ingredientes
Almeja babosa, agua, cebolla, laurel, limón y sal.
Alérgenos: Contiene moluscos (almejas).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor Energético: 468,9 KJ-112kcal
Proteínas: 17,2 g
Hidratos de Carbono: 4 g
de los cuales azúcares: <1,0 g
Grasas: 2,9 g
de las cuales saturadas: <1,0 g
Sal: <1,0 g
Notas de cata
Sabor específico y marino. Color homogéneo.
Recomendaciones
Degustar el producto fresco, en torno a 10º-12º. Lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo.
Formatos
+12 piezas, Peso Neto: 80g, Peso Escurrido: 55g (OL-85)
