Caballita en Aceite de Oliva

Las conservas gourmet de caballita en aceite de oliva de Real Conservera son un producto de gran calidad. Muestra de ellos fue el premio recibido como la “Mejor conserva del mundo ¡Nº1!” en su categoría de “Caballitas”.

Estas conservas están elaboradas con un producto muy limitado y muy difícil de conseguir, las caballitas que proceden de la pesca de bajura de la costa Atlántica. En Real Conservera adquirimos el producto de las lonjas gallegas y lo desplazamos a nuestras instalaciones para elaborar nuestras conservas.

Una vez en nuestras manos, limpiamos a mano las caballitas, las tostamos a la parrilla y las empacamos, una a una, manualmente. Como resultado, ofrecemos unas caballas enteras evisceradas de tamaño pequeño con una cobertura de aceite de oliva que tienen una textura y sabor muy característicos. En este sentido, somos la única conservera que ofrece las caballitas empacadas enteras.

Una vez envasada, la conserva se mantendrá en estado óptimo para su consumo durante 6 años. Para asegurar su durabilidad y buena conservación, recomendamos que se guarde en un lugar seco a temperatura ambiente hasta su consumo.

Para consumirlo, recomendamos que se deguste como entrante, solo o combinado con una tosta de tomate y cebollino. Como maridaje, aconsejamos tomar un vino blanco.

Para comprar tu conserva gourmet de caballitas en aceite de oliva de Real Conservera, dirígete a nuestra tienda online. Allí encontrarás esta conserva en un solo formato redondo.