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Descubre excelencia culinaria de los chipirones en aceite de Real Conservera

Nuestros chipirones en aceite de oliva son una conserva gourmet resultado de un cuidadoso proceso manual que garantiza un sabor intenso y una presentación elegante.
Comenzando con su origen, buscamos siempre la máxima calidad, por eso los chipirones de Real Conservera proceden del calamar patagónico del océano Atlántico, una especie que se caracteriza por su carne tierna y su sabor excepcional. Nuestros calamares son seleccionados con esmero y se preparan a mano en nuestras instalaciones para asegurar que cada lata contiene una conserva perfectamente elaborada.

Proceso de elaboración manual de nuestros chipirones en aceite

El proceso de elaboración comienza cuando los calamares llegan a nuestra planta. Aquí, nuestros expertos los limpian minuciosamente, extrayendo la piel, las alas, las vísceras, los ojos y la boca. Luego, se les da la vuelta y se les retira el peritoneo, asegurando que estén completamente limpios. Una vez preparados, se rellenan con sus propios tentáculos, un detalle que añade una textura única a cada bocado.
Después, los chipirones se cuecen en balsinas, se lavan y se empacan manualmente. Este proceso es un auténtico trabajo artesanal que garantiza que cada lata sea una obra maestra en sí misma.
Los chipirones en aceite de oliva están sumergidos en una mezcla de aceite de oliva refinado al 85% y aceite de oliva virgen al 15%. Esta cobertura realza la suavidad de los chipirones y añade una capa de riqueza al sabor.

Cómo degustar los chipirones en aceite de oliva de Real Conservera

Para experimentar plenamente la exquisitez de nuestros chipirones en aceite de oliva, te recomendamos degustarlos de forma sencilla, directamente de la lata. Esto te permitirá descubrir su sabor puro y su textura tierna.
Si prefieres una presentación más elaborada, puedes incorporarlos en tus recetas favoritas. Son un acompañamiento ideal para un arroz cremoso o una pasta. Como maridaje, un vino blanco resaltará su sabor de forma espectacular.
Además, nuestros chipirones en aceite son productos de larga duración. Puedes conservarlos en un lugar seco a temperatura ambiente y disfrutar de su sabor excepcional >durante 4 y 6 años.

Real Conservera Española: tu Fuente de delicadezas marinas

En Real Conservera Española, nos enorgullecemos de ofrecer productos de calidad excepcional para satisfacer a los amantes de la buena comida. Nuestros chipirones en aceite de oliva son una prueba de nuestro compromiso con la excelencia culinaria. Si estás listo para descubrir la delicia del Atlántico en una lata, te invitamos a explorar nuestra tienda online. Estamos seguros de que estos chipirones se convertirán en una joya en tu despensa gourmet.

Ingredientes

RO150: Calamar (73,1 %), aceite de oliva (26,9 %) y sal (< 0,1 %).
OL85: Calamar (88,2 %), aceite de oliva (11,7 %) y sal (< 0,1 %).
Alérgenos: Contiene molusco (calamar patagónico)). Puede contener trazas de pescado y / o crustáceos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 1034,14 kJ / 247 Kcal
Grasas 15,6 g
de las cuales saturadas 2 g
Hidratos de carbono 9,6 g
De los cuales azúcares <1,0 g
Proteínas 17,1 g
Sal <1,0 g

Notas de cata

Sabor intenso. Presentación elegante.

Recomendaciones

Conservar en lugar fresco y seco.
Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 6 años a partir de la fecha de fabricación.

Formatos

Peso Neto: 80g, Peso Escurrido: 75g (OL-85) / Peso Neto: 130g, Peso Escurrido: 95g (RO-150)

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