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Conservas gourmet de navajas gallegas para el paladar más exquisito

Las navajas gallegas son toda una muestra del patrimonio gastronómico de la zona. Estas delicias marinas, recolectadas con esmero de los >arenales de Aguiño y los fondos de las Islas Cíes son el resultado de una tradición de pesca y conservación que ha perdurado durante generaciones en las costas gallegas.
En Real Conservera Española elaboramos con esmero nuestras conservas de navajas al natural, obteniendo un sabor y textura inigualables para consumir en cualquier momento.

Origen auténtico y calidad inigualable de nuestras navajas gallegas

Cada una de nuestras navajas de Rías Gallegas lleva el distintivo oficial de Pesca de Rías, un sello que garantiza su origen auténtico y su calidad excepcional. En Real Conservera Española, estamos comprometidos con ofrecer lo mejor, y eso significa seleccionar las mejores materias primas desde el principio.
Para asegurarnos de que nuestras navajas alcancen su punto óptimo de maduración y calidad, llevamos a cabo campañas de selección a lo largo del año. Una de las más fructíferas es la que impulsamos en los meses previos a la Navidad: octubre, noviembre y diciembre. Durante este período, las navajas adquieren una textura firme y un color blanco que refleja su calidad excepcional.
Una vez en nuestra fábrica, nuestras maestras conserveras toman el relevo con la misma pasión y cuidado que las pescadoras que las recolectaron. Cada navaja se empaca una a una, asegurando que reciba toda la calma y cariño que merece en cada paso del proceso. Se presta atención meticulosa a su limpieza y se coloca cuidadosamente en cada lata. El resultado son piezas únicas e inigualables, listas para deleitar a los paladares más exigentes.
Al abrir una lata de estas navajas al natural podrás encontrar delicas de color blanco nacarado con bordes pardos, cubiertas por un líquido de cobertura de gran calidad, cocinado con cebolla, limón, sal y laurel, realzando aún más el sabor natural de las navajas.

Reconocimiento nacional e internacional obtenido por nuestras navajas gallegas

Nos enorgullece decir que nuestras navajas de las Rías Gallegas al natural han sido premiadas tanto a nivel nacional como internacional. Esto no solo es un testimonio de su excepcional calidad, sino también un vreconocimiento a la dedicación y maestría de nuestro equipo en la elaboración de estas conservas gourmet.
Además, en Real Conservera Española puedes encontrar latas de navajas gallegas al natural en dos formatos diferentes, para comprar aquel que se ajuste mejor a las necesidades de tu despensa. El formato pequeño contiene de 4 a 6 piezas, y el formato grande entre 7 y 10, dependiendo del tamaño de las navajas.
Cada lata que elaboramos en Real Conservera Española es una verdadera obra maestra gastronómica, y nuestras navajas de las Rías Gallegas al natural son una prueba perfecta de ello. Experimenta la frescura y el sabor incomparables de las navajas gallegas y lleva a tu mesa un pedazo de la tradición y la excelencia culinaria de Galicia.

Ingredientes

Navaja (50,4 %), agua (47,4 %), sal (1,9%), limones (0,2%), cebolla (0,1 %) y laurel (< 0,1 %).
Alérgenos: Contiene moluscos (navajas). Puede contener trazas de pescado y / o de crustáceo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 314 kJ / 74 Kcal
Grasas <1,0 g
de las cuales saturadas <1,0 g
Hidratos de carbono 1 g
De los cuales azúcares <1,0 g
Proteínas 22 g
Sal 1,5 g

Notas de cata

Sabor intenso. Textura carnosa.

Recomendaciones

Conservar en lugar fresco y seco.
Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 4 años a partir de la fecha de fabricación.

Formatos

4-6 piezas / 7-10 piezas / Peso Neto: 130g, Peso Escurrido: 65g (RR-125)

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