Artisanat, tradition et haute gastronomie dans une expérience guidée, intime et délicieuse.
Une visite guidée de nos installations et une dégustation exclusive pour découvrir l’âme de notre travail, découvrir de près nos procédés artisanaux et déguster les conserves les plus emblématiques de Real Conservera Española, dans une expérience unique qui célèbre la tradition, la qualité et la saveur de la mer.
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Découvrez l’évolution de ce métier artisanal depuis ses débuts jusqu’à nos jours.
Notre atelier moderne reflète l’évolution de l’industrie de la conserve, en réunissant dans un même bâtiment les techniques les plus traditionnelles et les technologies les plus récentes en matière de qualité alimentaire.
Notre atelier est le seul du secteur qui permet de voir toutes les étapes du processus de mise en conserve, depuis l’arrivée de la matière première jusqu’au produit final, grâce à notre passerelle à 360º.
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Profite d’une dégustation finale commentée par notre équipe, qui te transportera au cœur des Rías Galiciennes à travers les sens.
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(60 minutes)
Prix
Tarif adulte: 40 €/pers.
Groupes (5 pers. et +): 30 €/pers.
Enfants de moins de 12 ans
6€/pers
Capacité
Groupes jusqu’à 10 personne
Langues
Espagnol, galicien et anglais
Jours
Du mardi au vendredi
Horaires
Créneau 1 : de 10h à 11:30h
Créneau 2 : de 12h à 13:30h
Notre production s’adapte à tout moment au volume de matière première disponible, lors de chaque campagne, et toujours de la plus haute qualité.
Processus de fabrication entièrement artisanal, où nous utilisons uniquement des ingrédients naturels, donnant ainsi naissance à un produit unique et authentique.
Plusieurs générations de conserveurs ont su transmettre leur expérience dans le secteur et leur savoir-faire de génération en génération pour faire de nous ce que nous sommes aujourd’hui.
Notre équipe adaptera la visite au type de public afin de garantir une belle expérience. La visite est adaptée aux enfants, mais toujours accompagnés d’un adulte.
Grâce à notre passerelle exclusive 360º, vous pourrez découvrir chaque recoin de notre atelier de production sans perturber le travail des artisanes de la conserve.
Non, notre façon de travailler implique que nous dépendions chaque jour de la disponibilité de la matière première fraîche dans les halles aux poissons afin de pouvoir élaborer nos conserves. Si un jour il n’y a pas de disponibilité ou si le produit proposé n’atteint pas la qualité que nous recherchons, nous ne travaillons pas.
Une dégustation de 3 de nos références les plus emblématiques, selon la disponibilité de chaque campagne
Oui, vous pourrez acheter nos conserves à des prix d’usine spéciaux.
Toutes nos conserves sont sans gluten.
Étant donné qu’il s’agit d’un site de production alimentaire, nous sommes dans l’obligation de ne pas admettre les animaux de compagnie pour des raisons de sécurité alimentaire.
Si vous êtes un professionnel et que vous souhaitez découvrir en profondeur notre projet afin d’évaluer nos produits comme une option pour votre activité, n’hésitez pas à nous l’indiquer dans le formulaire de réservation.
