Tradition et adaptabilité : l’histoire des conserves en Galice
10 de décembre de 2024
Investir dans notre planète au quotidien
Aujourd’hui, comme tous les 22 avril depuis 1970, on célèbre la Journée de la Terre, une initiative visant à sensibiliser l’opinion publique et à promouvoir des actions qui, ensemble, permettent de réduire l’impact du changement climatique causé par l’homme. Ces mesures font sans aucun doute partie de la responsabilité de nombreuses entreprises, dont Real Conservera Española.
La Journée de la Terre tous les jours
Au CRE, nous sommes convaincus de l’importance d’établir un plan d’action qui aboutisse à des résultats réels et mesurables afin de contribuer à cette durabilité. C’est pourquoi nous mettons en œuvre depuis plus de dix ans une stratégie respectueuse de l’environnement au cœur et au centre de notre entreprise : dans la production de nos conserves. Ce faisant, nous souhaitons contribuer à cette durabilité, non pas un jour par an, mais tous les jours, par le biais de notre activité commerciale et de notre culture.
Responsabilité environnementale des entreprises
De nos emballages au traitement de nos déchets de matières premières organiques, nous avons développé une stratégie axée sur la réutilisation, le recyclage et la valorisation, qui est mise en œuvre dans notre processus de production.
Emballage recyclable
En tant qu’entreprise responsable de la mise sur le marché de plastique, de papier, de carton et de métal, nous faisons partie du système collectif de responsabilité élargie des producteurs Ecoembes, grâce auquel nous gérons de manière responsable les déchets générés par nos emballages et conditionnements, ainsi qu’une déclaration annuelle de ces derniers, en évitant leur impact sur l’environnement. Ces déchets sont valorisés en devenant des ressources utilisées pour fabriquer de nouveaux produits. Nous devenons ainsi une entreprise circulaire dans le traitement de nos conteneurs et emballages.
Réutilisation et valorisation des matières premières
Tous les déchets organiques dérivés de notre matière première sont traités presque quotidiennement par diverses entreprises galiciennes telles que AUCOSA ou ABONOMAR, afin d’être réutilisés pour la production de farine de poisson et d’aliments pour volailles.
Ces déchets vont des déchets de crustacés et de poissons aux coquilles de mollusques qui passent par un processus de broyage pour un traitement des déchets plus efficace et opérationnel, et même à l’huile d’olive utilisée pour la friture des moules et les processus d’huilage des poissons.
Investir dans notre planète
Ces mesures ont entraîné un changement radical dans la manière dont nous traitons notre environnement en tant qu’entreprise ; et, comme tout changement, il s’agit d’un effort nécessaire, car « le moment est venu de faire preuve d’un courage imparable pour préserver et protéger notre santé, nos familles et nos moyens de subsistance »(earthday.org).
Comme l’indique le thème de la Journée de la Terre 2022, nous devons investir, aujourd’hui plus que jamais, dans notre planète si nous voulons pouvoir la préserver. Ce thème fait également partie de la culture d’entreprise de Real Conservera Española, c’est pourquoi notre investissement commence dès la première étape de notre processus de production et se termine avec notre produit final dans les mains de nos clients.
