Recette de ceviche de palourdes qui éveille vos sens

Nous avons souvent l’impression que le temps nous échappe. Nous ne trouvons pas le temps de faire certaines tâches comme la cuisine, mais nous ne voulons pas non plus renoncer à la qualité et à la saveur de nos repas. Aujourd’hui, nous plongeons donc dans les saveurs fraîches et délicieuses de la mer avec une recette gastronomique très rapide : le Ceviche de palourdes.

Originaire des côtes d’Amérique latine, le ceviche est devenu un véritable délice pour les palais les plus exigeants. Dans notre recette, nous lui donnons une touche méditerranéenne en le préparant avec des palourdes, disponibles dans notre boutique. Grâce à sa texture onctueuse et goût fraisvous profiterez d’une combinaison vibrante à votre table.

Ingrédients pour la préparation du ceviche de palourdes

Pour préparer le ceviche de palourdes à la maison, vous aurez besoin des ingrédients:

• Palourdes Real Conservera. En nuestra tienda online ofrecemos latas de almejas, seleccionadas y envasadas con un fumet al natural para preservar su frescura y sabor característico.
• Avocat. La textura del aguacate complementa a las almejas, además de aportar beneficios para la salud.
• Oignon rouge. Ideal para realzar los sabores cítricos gracias a su toque picante.
• Maïs soufflé. El topping crujiente que necesita este plato gourmet para agradar a los paladares más exigentes.
• Citron pressé ou citron vert. El cítrico es fundamental en cualquier ceviche.
• Coriandre fraîche. Un aire fresco que realza el sabor de las almejas.
• Lait de coco. La base de cualquier plato de este tipo, le da un sabor tropical irresistible.
• Salez et poivrez. Assaisonnez le ceviche de palourdes selon votre goût.

Étapes de préparation du ceviche de palourdes

Le moment clé est arrivé ! Voici les étapes que vous devez suivre pour réaliser votre recette de ceviches de palourdes :

1. Hachez la coriandre et l’oignon et coupez l’avocat en dés.
2. Ouvrez une boîte de nos palourdes naturelles et ajoutez-la au mélange. Versez la palourde entière dans le plat, y compris le bouillon.
3. Remuez-vous !
4. Mélangez le tout dans un bol avec un peu de lait de coco et du citron vert pressé.
5. Décorez avec quelques grains de maïs soufflés et laissez refroidir pendant quelques minutes.
6. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût et remuez à nouveau.

Et le tour est joué ! En moins de dix minutes, le ceviche de palourdes est prêt ! prêt à être dégusté avec sa texture texture et sa saveur incomparables. Nous avons associé les palourdes tendres et juteuses de la Real Conserva à un mélange vibrant d’agrumes, d’herbes et d’épices, créant ainsi un plat plein de textures et de contrastes qui nous transporte sur la côte. Chaque bouchée nous permet d’apprécier la fraîcheur de la mer et nous invite à savourer la joie et la la joie et la diversité des saveurs marines. C’est un plat très polyvalent : il peut servir d’entrée, de plat principal ou même d’en-cas pour les soirées entre amis ou en famille. Il s’agit d’un plat très polyvalent : il peut être une entrée, un plat principal ou même un en-cas pour les soirées entre amis ou en famille. La polyvalence du ceviche de palourdes sera toujours un succès.

Ne renoncez pas aux produits de qualité et à la bonne gastronomie par manque de temps. Suivez nos recettes et savourez la fraîcheur et la saveur des conserves à chaque bouchée.