Préparez un délicieux plat de riz avec les petits calmars à l’encre de Real Conservera.

Le riz est un ingrédient essentiel de la cuisine espagnole. Un grand nombre des délicieux plats que nous préparons sont basés sur cet ingrédient. C’est pourquoi, dans l’article d’aujourd’hui, nous souhaitons vous présenter la recette d’un plat à base de riz accompagné de nos exquis petits calmars à l’encre. La qualité de notre produit vous permettra d’obtenir un plat succulent. Vous n’aurez aucune excuse car il est également très facile à préparer.

Recette de riz aux petits calmars à l’encre de mer

Cette recette contient les quantités exactes pour préparer un riz à l’encre de seiche pour deux personnes. Si vous êtes plus nombreux à table, ajoutez des portions proportionnelles au nombre de convives.

Ingrédients

• Riz (300 grammes)
• Calmar à l’encre de Real Conservera (2 boîtes)
• Oignon (½)
• Poivre rouge
• Tasse de vin (½)
• Huile d’olive
• Poivre
• Sel

Préparation

La première chose à faire est de couper l’oignon et le poivron rouge en petites portions. Dans une poêle avec de l’huile, faites revenir l’oignon. Ajoutez ensuite le poivron rouge et procédez de la même manière. Ajoutez de l’eau et laissez chauffer.

Ajoutez ensuite le riz, salez et poivrez le mélange et mettez-le sur feu vif. Lorsque l’eau est réduite, ajoutez le verre de vin blanc. Laissez cuire à feu moyen en remuant constamment. Ajoutez un verre d’eau supplémentaire et laissez cuire.

Lorsque le riz est cuit, ajoutez les petits calmars dans leur encre. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Laissez reposer quelques minutes et servez.

Présentation

Si vous avez envie de manger le riz à l’encre de seiche comme plat principal, vous pouvez le servir avec un brin de persil pour la décoration. Mais si vous voulez le servir comme canapé pour plusieurs convives, nous vous proposons une autre façon de le servir qui sera certainement très savoureuse et qui vous permettra de mieux savourer la saveur des encornets.

Pour les servir sous forme de petites bouchées, vous pouvez les assembler dans les cuillères à canapés que l’on utilise habituellement pour la restauration. Mettez d’abord un peu de riz sur la base, puis les petits calmars. Vous obtiendrez ainsi un canapé non seulement attrayant, mais aussi délicieux.

Découvrez les petits calmars de Real Conservera dans leur propre encre

Le bébé calmar dans son encre de Real Conservera sont un produit de qualité à la saveur intense et à la présentation élégante. Il s’agit d’un produit artisanal : les calmars sont bouillis, farcis avec leurs propres bras et conservés dans leur propre encre. Ses ingrédients sont les calmars, préparés avec de l’huile d’olive, du poivre, de l’oignon, de la tomate, des épices, de l’encre et du sel.

Parmi nos conserves gastronomiques variées, nous avons également puntillitas de petits calmars dans sa propre encre. Vous pouvez également acheter des petits calmars et des calmars entiers conservés dans de l’huile d’olive.

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