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Caballita en Aceite de Oliva
Scomber scombrus
Origen Océano Atlántico

Pescado salvaje muy pequeño de las Rías Gallegas.
Premiada como MEJOR CONSERVA DEL MUNDO ¡Nº1! en su categoría de Caballitas. Además se clasifica en el TOP 3 de TODAS las categorías. Ranking 2021 World's 101 Best Canned Products from the Sea.
Peso escurrido: 130 gr.
Características:
Ejemplares escogidos del océano atlántico, producto totalmente artesanal logrando su particular y admirado sabor, se someten a un cuidado proceso de tostado, emparrillado y empacados manualmente, posteriormente se riega con aceite de oliva
Nota de cata:
Presentación en piezas enteras, color característico, textura compacta y aroma sabor excelente
Recomendaciones:
Degustar el producto fresco, en torno a 10º-12º .
Ideal para mantener dietas sanas y equilibradas debido a su aporte proteico, vitamínico y Omega-3.
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