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Información adicional

Descubre el máximo sabor gallego: zamburiñas al natural

En nuestra búsqueda por ofrecerte lo mejor del mar fabricamos nuestras exquisitas zamburiñas de las Rías Gallegas al natural, un producto gourmet de alta calidad que captura la esencia de frescura de las aguas gallegas.
Nuestras zamburiñas provienen principalmente de la ría de Arousa, una de las zonas con mayor tradición y reconocimiento en la producción de este exquisito molusco. Compramos zamburiñas en las lonjas de Cambados, donde encontramos ejemplares de la más alta calidad en términos de tamaño y sabor, asegurándonos de ofrecerte lo mejor del mar en cada conserva.

Elaboración de nuestras zamburiñas gallegas al natural

En Real Conservera Española, valoramos la calidad de los ingredientes y el cuidado en cada proceso de elaboración. La elaboración de las conservas de zamburiñas es muy metódica:
En primer lugar, se depuran de manera natural en el agua de mar. Tras una cuidada selección y una limpieza manual, se eligen los mejores ejemplares, que son empacados seleccionándolos por tamaños. Después, se le añade la cobertura natural. El líquido de cobertura de las zamburiñas al natural es un caldo natural que se elabora siguiendo una receta tradicional, con ingredientes naturales y sin aditivos. Tras esto, cada zamburiña es empacada a mano en su caldo natural, preservando su frescura y textura jugosa.
Estos productos gourmet pueden conservarse durante 4 años en un entorno seco a temperatura ambiente, manteniendo su delicioso sabor y frescura a lo largo del tiempo.

Recomendaciones para presentar las zamburiñas gallegas

Para disfrutar nuestras zamburiñas en su máxima expresión, te recomendamos servirlas frescas, en torno a 10º-12º. Para lograrlo, simplemente mete la lata en hielo o en el congelador de 5 a 10 minutos antes de su apertura para el consumo, y estarán listas para deleitar tu paladar. Podrás servirlas desde la misma lata, ya que el empaque manual asegura una presentación impecable en su envase.
Nuestras zamburiñas de las Rías Gallegas al natural presentan un color específico y homogéneo, indicativo de su frescura y calidad. Su textura firme y jugosa te sorprenderá en cada bocado, llevándote a un viaje culinario hacia las aguas gallegas y sus sabores únicos.

Compra zamburiñas gallegas en Real Conservera Española

En nuestra tienda online puedes adquirir las zamburiñas de Real Conservera sin necesidad de ir físicamente a la tienda. Te ofrecemos la comodidad de recibir en tu hogar estas conservas gourmet, elaboradas con esmero y con los mejores ingredientes. Además, contamos con dos formatos diferentes: RO-150 y OL-85. ¡Deléitate con el sabor gourmet de nuestras zamburiñas al natural!

Ingredientes

OL85: Zamburiña (61,1 %), agua (36,8 %), sal (1,8%), limón (0,2 %), cebolla (0,1 %) y laurel (< 0,1%).
RO150: Zamburiña (69,2 %), agua (29,1 %), sal (1,5%), limón (0,1 %), cebolla (0,1 %) y laurel (< 0,1%).
Alérgenos: Contiene moluscos (zamburiñas). Puede contener trazas de pescado y/o de crustáceo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 540,10 kJ / 129 Kcal
Grasas 6,5 g
de las cuales saturadas 1,1 g
Hidratos de carbono 3 g
De los cuales azúcares <1,0 g
Proteínas 14,5 g
Sal <1,0 g

Notas de cata

Presenta color especifico y homogéneo , textura firme y jugosa.

Recomendaciones

Conservar en lugar fresco y seco.
Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas
Vida útil: 4 años a partir de la fecha de fabricación.

Formatos

Peso Neto: 80 g, Peso Escurrido: 55g (OL-85) / Peso Neto: 130 g, Peso Escurrido: 80g (RO-150)

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