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Apprenez à préparer de délicieux chaussons aux noix de Saint-Jacques

Les pâtés de crevettes sont un plat exquis qui plaît à tous les palais. Le secret pour préparer de bons pâtés de Saint-Jacques est de choisir un bon produit. C’est pourquoi nous aimerions vous montrer comment préparer ces délices savoureux avec le coquilles Saint-Jacques dans une boîte Real Conservera. Suivez la recette pas à pas et surprenez vos invités avec ce produit de qualité !

Ingrédients

La première chose à faire avant de commencer à cuisiner est de rassembler tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cette délicieuse recette – prenez note !

  • Oignon (1 pièce)
  • Poivron rouge (1 pièce)
  • Poivron vert (1 pièce)
  • Gousses d’ail (2 morceaux)
  • Tomate naturelle (1 pièce)
  • Tomate frite (4 cuillères à soupe)
  • Coquilles Saint-Jacques (2 boîtes)
  • Paprika doux
  • Poivre moulu
  • Safran
  • Sel
  • Huile d’olive extra vierge
  • Gaufrettes de pâte feuilletée (1 paquet)

Étapes à suivre

Tout d’abord, rassemblez tous les ingrédients sur la table de la cuisine. Ensuite, mettez une poêle à frire sur le feu avec quatre cuillères à soupe d’huile. Pendant ce temps, nous coupons les oignons en petits morceaux. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez l’oignon haché et laissez-le revenir à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit poché. Ensuite, coupez le poivron et les gousses d’ail en petits morceaux et épluchez la tomate en petits cubes. Lorsque l’oignon est bien poché, ajoutez les trois autres ingrédients et laissez cuire pendant 8 à 9 minutes à feu doux.

Ajoutez ensuite les coquilles Saint-Jacques avec un peu de safran et de paprika, ajoutez les cuillères de tomate et salez et poivrez à votre convenance. Remuez ensuite le mélange et laissez-le cuire pendant cinq minutes à feu doux. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir le mélange.

Remplissez ensuite les gaufrettes avec le mélange précédent, versez de l’huile dans la poêle et faites frire les pâtés. Ensuite, préparez une assiette avec du papier absorbant, mettez-y les pâtés et laissez le papier absorber tout l’excès d’huile. Immédiatement après, nous les servons à table pour les déguster.

Si vous ne souhaitez pas utiliser autant d’huile, vous pouvez également faire cuire les pâtés au four. De cette façon, vous n’aurez pas à les tremper dans l’huile et ils seront tout aussi bons.

Pâtisseries alternatives

Cette recette de chaussons aux noix de Saint-Jacques est vraiment délicieuse. Cependant, nous comprenons que de nombreuses personnes aiment manger des saveurs variées, c’est pourquoi nous aimerions vous proposer une liste de conserves que vous pouvez également utiliser pour préparer des empanadillas. C’est pourquoi nous vous proposons une liste de conserves avec lesquelles vous pouvez également préparer des empanadillas. Nous vous promettons qu’elles seront délicieuses !

  • Feuilletés de CoquesProcédez de la même manière et ajoutez les coques à la place des pétoncles. Nous vous conseillons d’omettre le safran et d’ajouter un peu de persil haché. Ils seront délicieux.
  • Pâtés en croûte Thon à nageoires jaunesDans ce cas, nous vous recommandons d’omettre le safran et d’ajouter du fromage à la garniture. Ces empanadas, si vous les faites cuire au four, seront délicieux.
  • Empanadillas de Filets de ventre de boniteComme pour les pâtés au thon, nous vous recommandons de ne pas ajouter de safran. De plus, si vous ajoutez un peu plus de tomate naturelle, le produit sera plus juteux.

Si vous souhaitez vous procurer les coquilles Saint-Jacques de Real Conservera pour préparer ces délicieux pâtés, vous avez désormais la possibilité de les acheter dans la dans la boutique du site web. En plus de nos délicieuses zamburiñas, vous pouvez acheter notre grande variété de produits de qualité des Rías Baixas.