Cada conserva que elaboramos se somete a estrictos controles en nuestro laboratorio bajo los estándares de calidad alimentaria más exhaustivos para asegurar que a tu mesa solo llegue lo mejor del mar.
Ce label distingue et reconnaît les coques capturées à l’aide de techniques de pêche artisanales, à pied ou en bateau, exclusivement au sein de la Confrérie de Noia, dans les halles de Freixo et de Testal, reconnues comme les marchés où se vend la meilleure coque du monde.
Cette norme internationale n’est pas seulement un sceau sur du papier : c’est la garantie que chaque étape de l’élaboration des aliments, depuis la matière première jusqu’à l’emballage final, est contrôlée avec la plus grande rigueur.
En respectant les normes de l’Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire, nous offrons à nos clients et consommateurs la tranquillité d’esprit de savoir que ce qu’ils consomment est sûr, de qualité et conforme aux exigences les plus strictes.
C’est un label d’identité pour la promotion et la défense des poissons et fruits de mer issus de la flotte artisanale des Rías Galiciennes, dont la réputation pour la variété et la qualité dépasse les frontières.
Une garantie de fraîcheur et de qualité, de respect de l’environnement et de mise en œuvre de pratiques d’hygiène et de manipulation appropriées.
Seul le label de l’Appellation d’Origine Protégée Mejillón de Galicia certifie et garantit l’origine et la qualité supérieure des moules qui ont été produites, transformées et préparées en Galice.
La certification MSC garantit que la pêche est réalisée de manière responsable, selon les meilleures pratiques internationales, afin d’assurer la santé du milieu marin et les moyens de subsistance des générations futures.
Choisir des produits portant le label bleu, c’est miser sur la qualité, la durabilité et l’avenir de nos mers.
Ce label garantit le caractère biologique des produits alimentaires achetés dans le cadre de la certification, ainsi que le respect des contrôles et inspections européens lors de leur production.
À chaque étape du processus de fabrication artisanale, nous appliquons des contrôles rigoureux afin de garantir que nos conserves arrivent sur ta table avec une sécurité et une fraîcheur maximales, exemptes de tout risque. Un engagement clair : offrir toujours des aliments de la plus haute qualité.
