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Huevas de erizo al natural
Paracentrotus lividus
Origen Rías Gallegas

Formatos:
Peso neto: 145g (RO-150)
Peso neto: 80g (OL-85)
Huevas de erizo frescas de las Rías Gallegas al natural, limpias y empacadas manualmente a granel
Características:
Las gónadas se extraen manualmente de los erizos procedentes de las Rías Gallegas y se lavan con agua de mar, posteriormente se empacan a mano.
Producto premiado dentro del TOP 10 de las mejores conservas del mundo en su categoría de Productos Especiales. Siendo el primero en Huevas de Erizo. Ranking 2021 World's 101 Best Canned Products from the Sea.
Nota de cata:
Sabor intenso a mar, color rojo característico de las gónadas.