Gadus morhua
14,00 €
Bacalao frito con una cama de patata panadera y cebolla caramelizada, en aceite de oliva y culminado con una aceituna negra.
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El bacalao a la portuguesa es un tesoro gastronómico de nuestro país vecino. Nunca fue tan sencillo disfrutar de uno de los platos más icónicos de la cocina portuguesa. ¡Abrir y disfrutar!
Nuestra conserva de bacalao a la portuguesa es el resultado de años de tradición culinaria y el esmero en la selección de los ingredientes más frescos y naturales. El bacalao, reconocido por su textura delicada y su sabor único, se combina con una cuidadosa selección de verduras y especias típicas de la cocina portuguesa para brindarte una experiencia gastronómica inolvidable.
Esta conserva de bacalao a la portuguesa mantiene la receta original: una base de patata panadera y cebolla confitadas sobre la que se coloca los trozos más nobles del pescado. El plato lo corona una aceituna negra y una pequeña capa de nuestro aceite de oliva, para aportar aún más sabor y jugosidad.
Nuestra conserva de bacalao a la portuguesa destaca por su practicidad y versatilidad en la cocina. Al estar envasada en una lata, se mantiene fresca y lista para disfrutar en cualquier momento. Solo necesitas abrir la lata y deleitarte con una deliciosa comida casera de manera rápida y sencilla. Recomendamos servirla a temperatura ambiente o incluso calentar un par de minutos en plato para degustar el sabor de la receta original.
Nuestra misión es ofrecerte productos que despierten tus sentidos y te hagan sentir en casa. Nuestra conserva de bacalao a la portuguesa es una muestra de nuestro compromiso con la calidad, la tradición y el sabor auténtico.
Convierte tu cocina en un rincón de Portugal y sorprende a tu familia y amigos con los sabores de nuestras latas de bacalao a la portuguesa.
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Nota de cata
Recomendamos servir a temperatura ambiente o incluso calentar un par de minutos al baño maría para disfrutar todo el sabor y matices de la receta original.
Bacalao (pescado) (42%), patata (16%), aceite de oliva (15,5 %), cebolla (15%), vino blanco (sulfitos) (4%), harina de arroz (4%), aceituna negra con hueso (2,5%), sal (0,7%), pimienta blanca (0,3%) y perejil (< 0,1%)
Contiene pescado (bacalao). Puede contener trazas de molusco y / o crustáceos.
Valor energético 1347,2 kJ / 322 Kcal
Grasas 2,4 g
de las cuales saturadas < 1´0 g
Hidratos de carbono <1´0 g
De los cuales azúcares <1´0 g
Proteínas 7,5 g
Sal 2 g
Conservar en lugar fresco y seco (<35ºC) hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
Peso Neto: 150g
Peso Escurrido: 130g (RO150)
Nuestras conservas artesanales no solo se abren, se descubren.
