Nos recettes gourmandes de tapas en boîte pour Noël

À quelques jours de Noël, voici quelques-unes des recettes les plus faciles et les plus gourmandes qui permettront à notre équipe de décorer leurs tables de Noël respectives. Bien que faciles, ces recettes sont conçues pour impressionner, car elles sont réalisées avec nos conserves gourmandes.

Que signifie « gourmet » ?

Un gourmet est une personne qui est un connaisseur de la haute cuisine. Pour nous, un produit gourmet est un produit d’une qualité bien supérieure à la moyenne. Nos conserves sont élaborées à partir des meilleurs poissons et fruits de mer, avec des fumets composés d’ingrédients naturels et de qualité, et sont cuisinées et emballées avec le plus grand soin pour que chaque pièce arrive en parfait état au palais de nos clients. Le processus, loin d’être rapide, est ardu et compliqué, car il est presque entièrement manuel. Il requiert beaucoup d’expérience et d’habileté, c’est pourquoi nous parlons souvent d’orfèvrerie et nos emballeurs d’artistes. Ainsi, lorsqu’un client achète l’une de nos conserves gastronomiques, il sait qu’il obtient ce qu’il y a de mieux sur le marché. Avec l’arrivée de Noël, c’est le moment de partager avec la famille et chez Real Conservera Española, nous voulons offrir nos petits trésors.

Tapas gourmands en conserve

Cette semaine, notre équipe a échangé ses meilleures recettes de tapas gastronomiques pour les entrées de Noël. Et nous avons été surpris par leur facilité et leur rapidité. À tel point que cela vaut la peine de les partager avec vous. Voici nos préférées :

Ceviche de coques

Notre responsable nous a fourni cette recette étonnante qui ne prend que 15 minutes et qui est donc idéale pour être préparée quelques minutes avant que toute la famille ne se mette à table. Ingrédients : Coques Real Conservera, avocat, oignon rouge, maïs soufflé, citron vert pressé, coriandre fraîche, huile d’olive, sel et poivre. Préparation : hachez la coriandre et l’oignon, coupez l’avocat en petits morceaux et mélangez le tout avec un filet d’huile d’olive et le citron vert pressé. Ajoutez enfin 1 boîte de nos coques au naturel (y compris l’enrobage) et mélangez à nouveau. Décorez avec quelques grains de maïs soufflés et laissez refroidir quelques minutes. Suggestion de notre gérante Lucrecia : vous pouvez présenter le ceviche sur des coquilles Saint-Jacques ou des pétoncles pour lui donner une touche de haute cuisine.

Tapas à la sardinille et à l’escalivada

Notre meilleure vendeuse, Estrella, nous a éblouis avec cette tapa qui vous prendra 10 minutes ! Conseil : préparez l’escalivada à l’avance ou achetez-la toute prête. Pour la préparer, vous devrez couper en tranches et rôtir une aubergine, un poivron, un oignon et une tomate avec un peu de sel et d’huile d’olive. Ingrédients : escalivada, sardinillas Real Conservera, biscottes ou pain grillé. Préparation : une fois que l’escalivada est prête, servez-la en mélangeant les légumes sur les biscottes ou le pain grillé. Pour finir, ajoutez une de nos sardines à l’huile d’olive sur le dessus.

Tapa aux moules et au guacamole

Antonio, chef du service extérieur, nous a dit cette semaine que la tapa la plus rapide, la plus facile et la plus surprenante est celle des moules au guacamole. Même si, à première vue, elle ne convainc pas les palais les plus traditionnels, nous vous assurons que nos moules marinées se marient parfaitement avec le guacamole. Mettez du guacamole sur un croustillant, ajoutez les moules et le tour est joué ! Il n’y a rien de plus rapide. N’hésitez pas, vous allez adorer ! Si vous avez encore besoin d’idées pour vos entrées de Noël, ne vous inquiétez pas. Dans notre boutique gourmande en ligne, vous trouverez une grande variété de conserves qui vous éblouiront rien qu’en les ouvrant. Les morceaux de poisson et de fruits de mer sont disposés de manière si artistique que plus d’un membre de votre famille ne manquera pas de les prendre en photo. Si c’est le cas, envoyez-nous la photo, nous voulons aussi savoir comment votre table de Noël a été dressée.