Mytilus galloprovincialis. Origine : Rías galiciennes
7,50 €
Moules cuites, frites dans de l’huile d’olive et mariées à une marinade à l’escabèche.
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Note de dégustation
Couleur rougeâtre intense. Texture douce et goût de saumure avec des notes vinaigrées.
Moules cuites, frites dans de l’huile d’olive et mariées à une marinade à l’escabèche.
Allergènes : Contient des mollusques (moule).
Valeur énergétique : 586,15 KJ / 140 kcal
Protéines : 19,7 g
Glucides : 3,9 g
Matières grasses : 7,7 g
Pour apprécier la moule dans toute sa saveur, il est idéal de la déguster froide : placez la boîte dans de la glace ou au congélateur pendant 5 à 10 minutes avant de l’ouvrir pour la consommer. Accord idéal : bière.
12/16 pièces
